땅콩소스 월남쌈 샐러드

냉장고에 있는 야채(파프리카, 깻잎, 양상추 등)를 잘게 채 썰어 준비합니다.

냉동 새우는 살짝 데쳐서 준비합니다.

병이나 그릇에 땅콩버터 2스푼, 간장 2스푼, 스리라차 1스푼, 식초 1스푼, 참기름 1스푼, 설탕 반 스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣습니다.

모든 소스 재료가 잘 섞이도록 저어줍니다.

큰 볼에 손질한 모든 재료(채소, 새우)를 담습니다.

만들어 둔 땅콩소스를 올리고 깨를 갈아서 뿌려줍니다.

모든 재료와 소스가 잘 섞이도록 버무려줍니다.

그대로 샐러드로 먹거나, 라이스 페이퍼에 싸서 월남쌈으로 즐깁니다.