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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
두부 반모를 포크 등을 이용해 으깨줍니다.
냄비에 참기름을 두르고 다진 파, 양파, 마늘을 넣어 볶아줍니다.
파, 양파가 익으면 잘게 썬 호박, 버섯, 삼겹살을 넣고 고기가 익을 때까지 볶아줍니다.
고기가 익으면 멸치육수를 붓고 된장과 고추장을 넣어 풀어줍니다.
으깬 두부를 넣고 잘 섞어주며 졸입니다.
고춧가루와 알룰로스를 넣고 농도를 맞춰 졸여줍니다.
마지막으로 다진 청양고추와 깨를 뿌려 마무리합니다.
