김치는 가위로 잘게 자르고, 고춧가루, 설탕, 꿀, 참치액, 식초, 다진마늘을 넣어 골고루 버무립니다.
고명으로 올릴 김치는 국물을 짜서 덜어낸 뒤, 참기름에 버무려 따로 둡니다.
남은 김치 양념에 물, 시판 냉면육수, 연겨자를 넣고 잘 섞어 시원하게 준비합니다.
끓는 물에 국수를 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
그릇에 국수와 육수를 담고 양념 김치, 오이, 김가루, 삶은 계란, 통깨를 고명으로 올립니다.
얼음을 동동 띄워 시원하게 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.