🍳 오늘은 또 돌아온 남편표 요리시간!
밖에서만 사먹던 회오리 오므라이스,
이제 집에서도 간단하게 만들 수 있다네요 😋
📍재료
스팸 작은 캔 1개
애호박 1/5개, 당근 1/5개
양파 1/2개, 대파 1/2대
계란 3알
📍소스
버터 1숟갈, 밀가루 1T, 설탕 1T
돈까스소스 1T, 케첩 2T
1️⃣ 스팸과 야채를 잘게 다져
파기름부터 볶고 나머지 재료도 넣어주세요.
맛소금 한 꼬집, 밥 한 공기 넣고 볶으면 기본 밥 완성!
그릇에 꾹꾹 눌러 담아 모양을 만들어주세요.
2️⃣ 회오리 계란 포인트!
팬에 기름 넉넉히 두르고 센불에서 계란물 투하🔥
막이 살짝 생기면 젓가락으로 살짝 잡아 돌리기~
다 익기 전에 불을 꺼서 볶음밥 위에 올려주세요.
3️⃣ 소스는 간단하지만 진하게!
버터에 밀가루 볶아 진한 갈색이 되면
물(2/3컵), 설탕, 돈까스소스, 케첩 넣고 끓이기.
파슬리 톡톡 뿌리면 완성✨
🍽 집에서도 파는 맛 그대로,
비주얼까지 완벽한 회오리 오므라이스!
오늘 저녁은 이걸로 끝💛