먹을만큼 톡톡 꺼내 구워드세요! #큐브함박

양파 2개를 잘게 다져 올리브유 10스푼과 골고루 섞어주세요.

전자레인지 용기에 뚜껑을 덮어 5분간 익히고, 뚜껑을 열고 1~2분 더 익혀 수분을 날린 후 차갑게 식혀주세요.

큰 볼에 소고기와 돼지고기 다짐육을 담고 소금, 굴소스, 계란, 우유를 넣어 골고루 섞어주세요.

빵가루와 식혀둔 양파를 넣고 잘 치대주세요.

큐브 틀에 다짐육을 꾹꾹 눌러 담아 냉동실에 보관합니다.

팬에 기름을 두르고 냉동된 큐브 함박을 올려 중약불에 각 면을 2분씩 구워주세요.

물 5스푼을 넣고 뚜껑을 닫아 약불로 5분 정도 찌듯이 익혀 속까지 익혀주세요.

익은 고기는 잠시 덜어두고, 그 팬에 버터, 다진마늘, 돈가스 소스, 설탕을 넣고 끓여 소스를 만듭니다.

덜어두었던 고기를 다시 팬에 넣고 소스와 함께 섞어주세요.

밥, 계란 후라이와 함께 그릇에 담아 완성합니다.