초간단 닭갈비 레시피

양념장을 만들기 위해 진간장, 맛술, 고추장, 고춧가루, 물엿, 다진 마늘, 굴소스, 카레 가루를 넣고 섞어줍니다.

닭다리살을 한입 크기로 잘라 양념에 버무려줍니다.

양념한 닭고기를 용기에 담아 30분간 재워둡니다. 진공용기를 사용하면 양념이 더 빨리 배입니다.

팬에 올리브오일을 두르고 양배추, 대파, 고구마, 떡, 재워둔 닭고기 순으로 올려줍니다.

모든 재료를 함께 볶아줍니다. 양념이 부족하면 고추장을 한 숟가락 더 넣어줍니다.

닭갈비를 거의 다 먹은 후 남은 양념에 라면 사리를 넣고 볶아줍니다.