🎈인스타엔 쇼츠버전만 올려드릴게요~
풀 버전은 유투브에 쇼츠와 올려드릴게요
(풀 🌿 버전 유투브에~~)
제목 : 멸치액젓 , 까나리액젓 활용 요리 2탄
부제 : "매일 만나는 사랑스런 커플(무와 콩나물)"
무나물볶음 레시피
[재료]
무 800g(중 1개)
애리부엌 까나리액젓 2T
애리부엌 추젓 1T
대파 1대
마늘 1T
아보카도엑스트라버진오일3T
통깨 조금
[만드는 법]
1. 무를 채 썬다
2. 채 썬 무에 까나리액젓 2T, 추젓 1T를 넣고 섞는다.
3. 아보카도오일 3T를 달군 펜에 넣는다.
4. 대파 한 대, 마늘 1T를 넣고 기름에 볶는다.
5. 간을 한 무채를 펜에 넣고 볶는다.
6. 뚜껑을 덮어 놓고 푹 익힌다.
7. 처음에는 센 불에 시작해서 끓기 시작하면
불을 중약으로 줄여서 투명해질 때까지 익힌다.
8. 통깨를 뿌려 마무리한다.
콩나물 볶음 레시피
[재료]
콩나물 4 ~ 500g
애리부엌 까나리액젓 1T
애리부엌 추젓 1T
대파 1대
마늘 1T
아보카도엑스트라버진오일 3T
통깨 조금
[만드는 법]
1. 대파 한 대를 송송 썬다.
2. 썬 대파, 마늘 1T(생략 가능)를 넣고 기름에 볶는다.
3. 씻은 콩나물을 넣고 새우젓 1T, 까나리액젓 1T를
넣고 섞은 후 뚜껑을 덮는다.
4. 중간에 뒤적이며 불을 중약 불로 낮추고 뚜껑 덮어 익힌다.
5. 통깨를 뿌려 마무리한다.
6. 기호에 따라 참기름 추가 가능
#애리부엌
#애리밥로스
#참쉽죠?
#이래도안할꺼야?


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