밥에 참깨와 참기름을 넣고 섞어 밑간을 합니다.
명란에 마요네즈를 넣고 섞어 속을 만듭니다.
밑간한 밥 안에 명란마요 속을 넣고 세모 모양으로 빚어줍니다.
맛간장과 참기름을 1:1 비율로 섞어 양념장을 만듭니다.
만든 주먹밥에 양념장을 바르고 약불에서 노릇하게 굽습니다.
앞뒤로 양념장을 계속 발라가며 누룽지처럼 바삭하게 구워줍니다.
구운 주먹밥에 김으로 손잡이를 만들어줍니다.
완성된 주먹밥을 도시락에 예쁘게 담아냅니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.