안녕하세요 밍스베이킹입니다 오늘은 말차 팥 롤케이크를 만들었어요! 💚 촉촉하고 부드러운 말차시트에 부드러운 샹티크림과 달콤한 팥 앙금 조합으로 파는 것 보다 맛있다면서,, 지인들이 정말 맛있게 먹었답니다 그동안 미니오븐으로 롤케이크 만들어보고 싶으셨던 분들 이 영상 참고해서 꼭 만들어 보세요! 이번 말차롤케이크 영상에서는 몇가지 포인트들이 있는데요 머랭, 거품섞는 것 등만 잘 지켜주셔도 맛있고 촉촉한 롤케이크를 만드실 수 있으니 영상을 끝까지 시청해 주세요:) ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ [Instagram] 밍스베이킹 https://www.instagram.com/mings.baking/ *레시피 사용시 링크와 출처를 꼭 남겨주세요. (레시피 글로 풀어서 올리지 말아주세요)‼ ️*영상의 재업로드 및 2차 편집을 금지합니다. 📌 말차 팥 롤케이크 🏷️ 말차 롤케이크 시트 노른자 2개 35g 설탕A 20g 흰자 2개 70g 설탕B 35g 박력분 40g 말차파우더 5g 버터 15g 우유 20g 🏷️ 팥 샹티크림 생크림 200g 설탕 20g 팥앙금 100g 📌참고 • 밀폐용기에 넣어 냉장보관 후 2~3일 이내 드시는 걸 권장합니다. •같은 오븐이리도 차이가 있으니 굽는 시간과 온도를 조절해주세요 (시트의 식감이 달라질 수 있습니디) •머랭을 지나치게 오래 휘핑하지 않도록 주의해주세요. 영상을 통해 머랭 뿔 상태를 확인해주세요. 📌사용한 도구 재료 •라쿠진미니오븐 •정사각 4호틀 http://www.bncmarket.com/m/product.html?branduid=626 •버터 http://www.bncmarket.com/m/product.html?branduid=44029 •말차파우더 http://www.bncmarket.com/m/product.html?branduid=31194 •동물성 생크림 휘핑크림 http://www.bncmarket.com/m/product.html?branduid=28073 •팥 앙금 http://www.bncmarket.com/m/product.html?branduid=23031 •데코용 팥 http://www.bncmarket.com/m/product.html?branduid=23403 •체 http://www.bncmarket.com/m/product.html?branduid=42038 •볼 http://www.bncmarket.com/m/product.html?branduid=12452 📌 Matcha red bean roll cake 🏷️ Matcha Roll Cake Sheet 2 yolks 35g 20g Sugar A 2 egg whites 70g 35g Sugar B 40g cake flour 5g Matcha Powder 15g butter 20g milk 🏷️ Red Bean Cream 200g heavy cream 20g sugar 100g Red bean paste 🎵오늘의 일기 https://youtu.be/CvMTLSgJjiM?si=zFcyj8fjcMK8HKWY #미니오븐#홈베이킹#말차롤케이크#녹차롤케이크#말차팥롤케이크#미니오븐롤케이크#롤케이크