애들 방학...🫠🫠🫠 저만 벌써 한달 지난 기분인가요? (사실 4일차...) 돌밥 시즌에 꼭 필요한 레시피에요. 소고기로 알려드리지만, 대패삼겹살로 해도 너무 맛있거든요?🤩 원팬 원플레이트 메뉴라 완전 강추! 이거 꼭 기억해 두시고 일주일에 한두번은 규동으로 한끼 때워보시는거 어때요?🤭😎😎 📌소고기 규동 ✨레시피 (어른 2인분)✨ 소고기 300g 양파 1개 계란 3알 쪽파 약간 참기름 1큰술 소스: 간장 1큰술 굴소스 1큰술 노두유 1/2큰술 (생략가능, 색깔내기위함) 다진마늘 1작은술 설탕 1/2 큰술 물 3큰술 후추 약간 1. 소스 재료 모두 잘 섞어두세요. 2. 팬에 올리브유 두르고 채썬 양파 투명해질때까지 볶아요. 3. 대패 소고기 목살, 우삼겹, 차돌 또는 대패 돼지고기 삼겹, 목살 촘촘히 나란히 올리고 소스 2/3만 부어주세요. (1/3 소스 남겨두세요) 4. 뚜껑 덮어 3~4분 중강불에서 익히고 열어 계란 3개 양의 계란물 소고기 사이사이 빈틈을 채워준다 생각하고 부어주세요. 한번에 확 부어버리면 안되고, 천천히 소고기 사이사이 빈 공간을 채워준다 생각하며 부으세요. (영상참고) 5. 참기름 두르고 쪽파 좋아하면 올려요. (쪽파 싫어하면 생략 가능, 어른들 다진 청양고추 강추!) 6. 밥 위에 듬뿍 올려 서브합니다. @emily.at_home 좋아요❤, 공유➰, 저장🍀, 팔로우는 사랑입니다아🫶🏻 #에밀리엣홈 #요리수업 #계란 #소고기 #소고기규동 #한그릇덮밥 #단백질 #계란요리 #초간단요리 #방학메뉴 #요리 #도시락 #브런치 #요리킥 #엄마밥 #반찬 #비프규동 #홈쿡 #집밥 #일본가정식 #간단레시피 #레시피 #규동 #덮밥 #요리팁 #쉬운레시피 #건강밥상 #간단요리 #10분요리 #유아식