새콤 달콤 비빔면 땡기는 그대에게...🤲🏻
라이스페이퍼 자르고
채소 자르면 끝나는
초간단 5분컷 요리 소개해 드려요.🙌🏻
사실 이건 베트남 길거리 음식인
반짱쫀의 응용 버전인데요!
저도 이번에 처음 시도해본 음식이지만
라이스 페이퍼가 면이 되어주니
너무 간편하고, 맛도 좋고, 든든하고!
암튼 생각했던 것 그 이상으로 맛이 좋아서
아주 마음에 들었어요.
자주 자주 해먹을 예정 👍
저는 요거 애들 차돌박이 구워서 같이 줬고,
반짱쫀 처럼 메추리알 곁들여도 좋더라구요!
사실 채소는 마음껏
좋아하는거
집에 있는거
다양하게 활용하세요!
양배추
상추
깻잎
고수
양파
파프리카
당근
오이
참외
사과
등등등 모두 좋아요 !
냉털 하기에도 아주 좋아요👐
✅ 소스 레시피만 기억해 두셔요.
[비빔장 소스]
레몬즙 2T
알룰로스3T (또는 올리고당, 설탕)
액젓 1T *
스리라차 2T
다진마늘 1개
땅콩 작게 부순거 약간
(마지막에 뿌리기)
이 비빔장은 액젓맛이 생명!
저는 대게 백간장 (홍게 베이스) 사용했는데
요것도 진짜 강추 드리고요 :)
피쉬소스 사용하시는것도 좋아요!
소스 미리 넉넉히 만들어 두고
2주일 내내 사용하셔도 좋아요 :)
💌 크리에이터분들! 제 영상 참고해서 만드시는거 좋습니다.
좋아요. 다만 출처는 좀 밝혀주세요?????🙄 지켜볼꾸얏
You can use any vegetables you like, as much as you want! Whatever you have at home—just mix and match freely!
Some great options:
Cabbage, lettuce, perilla leaves, cilantro, onion, bell pepper, carrot, cucumber, Korean melon, apple...
Basically, anything works! 🙌
It’s perfect for cleaning out your fridge, too 😉
✅ Just remember the sauce recipe!
[Sweet & Spicy Dressing]
• 2 tbsp lemon juice
• 3 tbsp syrup (like agave, honey, or oligosaccharide)
• 1 tbsp fish sauce*
• 2 tbsp sriracha
• 1 garlic clove, minced
• A sprinkle of crushed peanuts (add on top at the end)
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