닭갈비맛 닭가슴살 볶음밥 밀프렙

양파 큰 것 한 개를 잘게 썰어줍니다.

양배추를 깍둑썰기 해줍니다.

깻잎을 반으로 갈라 채 썰어줍니다.

닭가슴살 600g을 깍둑썰기 해줍니다.

도시락 김 두 팩을 부셔줍니다.

고추장 1.5큰술, 고춧가루 4큰술, 간장 4큰술, 굴소스 3큰술, 알룰로스 4큰술, 카레가루 5작은술, 후추를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

팬에 기름 두 스푼을 두르고 닭가슴살에 소금, 후추를 뿌려 센 불에서 볶습니다.

닭가슴살에서 나온 물이 다 없어질 때까지 노릇하게 볶아줍니다.

대파와 다진 마늘을 넣어 향을 내줍니다.

양파를 넣고 반쯤 숨이 죽을 때까지 볶습니다.

양배추를 넣고 반쯤 숨을 죽여줍니다.

밥 세 공기를 넣습니다.

만들어둔 양념장을 모두 넣습니다.

밥의 축축함이 날아갈 때까지 충분히 볶아줍니다.

깻잎, 김, 참기름 두 스푼을 넣고 섞어줍니다.

닭갈비 집에서 밥 볶을 때 나는 소리가 나면 완성입니다.