5가지 맛 사브레 쿠키

실온 상태의 무염버터를 주걱으로 부드럽게 풀어 주세요.

슈가파우더와 소금을 넣고 섞어 주세요.

달걀노른자를 넣고 섞어 주세요.

박력분, 코코아 파우더, 헤이즐넛 가루를 체에 쳐서 넣고 주걱으로 섞어 주세요.

날가루가 조금 남아 있을 때 초콜릿 칩을 넣고 섞은 다음 한 덩어리로 만들어 주세요.

유산지 위에 길게 올리고 원통 모양으로 만들어 돌돌 말아 냉장실에서 3시간 정도 굳혀 주세요.

실온 상태의 무염버터를 주걱으로 부드럽게 풀어 주세요.

슈가파우더와 소금을 넣고 섞은 다음 달걀노른자를 넣고 섞어 주세요.

박력분, 옥수수전분, 말차가루를 체에 쳐서 넣고 주걱으로 섞어 주세요.

날가루가 조금 남아 있을 때 오레오 크럼블을 넣고 섞고 한 덩어리로 만들어 주세요.

유산지 위에 길게 올리고 원통 모양으로 만들어 돌돌 말아 냉장실에서 3시간 정도 굳혀 주세요.

실온 상태의 무염버터를 주걱으로 풀고 얼그레이 스프레드를 넣고 섞어 주세요.

슈가파우더, 소금, 달걀노른자, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어 주세요.

박력분, 옥수수전분을 체에 쳐서 넣고 얼그레이 가루도 함께 넣고 주걱으로 섞어 주세요.

한 덩어리로 만들어 유산지 위에 길게 올리고 원통 모양으로 만들어 돌돌 말아 냉장실에서 3시간 정도 굳혀 주세요.

실온 상태의 무염버터를 주걱으로 부드럽게 풀어 주세요.

슈가파우더와 소금을 넣고 섞은 다음 유자청과 달걀노른자를 넣고 섞어 주세요.

레몬 1개 분량의 레몬 제스트를 넣고 섞은 다음 박력분, 아몬드가루를 체에 쳐서 넣고 주걱으로 섞어 주세요.

한 덩어리로 만들어 유산지 위에 길게 올리고 원통 모양으로 만들어 돌돌 말아 냉장실에서 3시간 정도 굳혀 주세요.

실온 상태의 무염버터를 주걱으로 부드럽게 풀어 주세요.

슈가파우더, 소금, 달걀노른자, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어 주세요.

박력분, 옥수수전분, 인스턴트 커피가루를 체에 쳐서 넣고 주걱으로 섞어 주세요.

날가루가 조금 남아 있을 때 아몬드 슬라이스를 넣고 섞고 한 덩어리로 만들어 주세요.

유산지 위에 길게 올리고 원통 모양으로 만들어 돌돌 말아 냉장실에서 3시간 정도 굳혀 주세요.

굳힌 쿠키 반죽을 꺼내 겉면에 설탕을 묻혀주세요.

반죽을 1.5cm 간격으로 잘라 오븐 팬에 올려 주세요.

190도로 예열된 오븐에서 170도로 15분 정도 굽고 식혀 주세요. (유자 레몬 쿠키는 165도)