양파 반 개를 깍둑썰기하여 준비합니다.
당근 1/4쪽을 반달 모양으로 얇게 썰어 준비합니다.
피망은 꼭지를 제거하고 씨를 파낸 후 깍둑썰기하여 준비합니다.
팬에 올리브유 3큰술을 두르고 중불에서 예열합니다.
예열된 팬에 당근을 먼저 넣고 반투명해질 때까지 볶아줍니다.
당근이 익으면 양파를 넣고 소금 한 꼬집을 추가하여 볶아줍니다.
양파가 반쯤 익으면 비엔나 소시지와 피망, 진간장 1큰술을 넣고 약불에서 볶습니다.
소시지가 맛있게 볶아졌으면 설탕 0.5큰술, 간 마늘 0.5큰술, 케첩 6큰술을 넣고 가볍게 볶아줍니다.
불을 끄고 올리고당 1큰술과 참기름 0.5큰술을 넣어 섞어줍니다.
마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.