오늘 저녁은 분식 입니다

계란 6개를 찜기에 넣고 물 50ml를 부은 후 뚜껑을 덮고 버튼을 눌러 삶아줍니다.

냄비에 물 1.5리터를 붓고 다시마, 멸치 12마리, 무를 넣고 끓여 육수를 만듭니다.

육수가 끓으면 다시마를 건져냅니다.

쯔유 3T, 국간장 3T, 어묵 스프 2개를 넣어 간을 맞춥니다.

체에 밭쳐 멸치와 무 건더기를 건져냅니다.

꼬치 어묵을 육수에 넣고 끓여줍니다.

국자로 국물을 어묵 위에 끼얹어주며 익힙니다.

떡볶이 떡 1kg을 물에 불려줍니다.

팬에 물 700ml, 고춧가루 6T, 설탕 5T, 간장 2T, 카레가루 4T, 고추장 6T를 넣고 끓여 양념장을 만듭니다.

양념장이 끓으면 불려둔 떡을 넣고 끓여줍니다.

김말이 튀김을 에어프라이어에 넣고 180도에서 11분간 조리합니다.

떡볶이 국물이 졸아들면 만들어둔 어묵 국물을 한 국자 추가합니다.

떡볶이에 어묵 4장을 잘라 넣고 섞어줍니다.

미리 삶아둔 계란 5개를 넣습니다.

에어프라이어에 조리한 김말이 튀김을 올립니다.

모짜렐라 치즈를 취향껏 뿌려줍니다.

튀긴 어묵 4개를 토핑으로 추가하여 완성합니다.