퇴근 후 신혼밥상, 만 원으로 만드는 고추바사삭

닭다리살 500g을 흐르는 물에 세척한 후, 키친타올로 물기를 잘 제거해주세요.

손질한 닭다리살을 한 입 크기로 잘라주세요.

지퍼백에 부침가루, 빵가루, 고춧가루, 카레가루, 다진마늘, 파슬리, 맛소금, 다진 청양고추를 넣어 시즈닝을 만들어주세요.

가루 시즈닝을 먼저 잘 섞어주세요.

시즈닝이 담긴 지퍼백에 잘라둔 닭을 넣고, 지퍼백을 잘 닫아 시즈닝이 골고루 묻도록 흔들어주세요.

에어프라이어 트레이에 닭이 겹치지 않게 올리고, 남은 시즈닝을 위에 뿌려주세요.

에어프라이어 180도에서 20분간 조리해주세요. 중간에 한 번 뒤집어주면 더 바삭하게 즐길 수 있습니다.

마요네즈 4큰술, 스리라차 2큰술, 올리고당 2큰술을 넣고 잘 섞어 마블링 소스를 만들어주세요.