얼었다가 해동되어 물과 분리된 크림치즈를 볼에 담아주세요.
볼에 랩을 씌우고 전자레인지에 30초씩 끊어서 돌리며 중간중간 주걱으로 풀어주세요.
덩어리가 남았다면 전동 휘퍼를 이용해 1~2분 정도 고속으로 돌려 부드럽게 만들어줍니다.
질감이 부드럽게 살아나면 완성입니다.
볼에 냉동 라즈베리와 설탕을 1:0.5 비율로 넣고 전자레인지에 돌려주세요.
전자레인지에 돌린 라즈베리 위에 스프레드형 크림치즈를 4의 비율로 넣고 섞어주세요.
모든 재료를 잘 섞어주면 라즈베리 크림치즈가 완성됩니다. 냉장고에 넣어 차갑게 먹으면 더 맛있습니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.