초간단 시금치 된장국 맛있게 끓이는 법

시금치 400g을 깨끗이 씻고, 대파, 청양고추, 홍고추를 썰어 재료를 준비합니다.

냄비에 물 1.5리터와 다시팩 2개를 넣고 10분간 끓여 육수를 만듭니다.

10분 후 다시팩을 건져내고, 된장 2큰술을 체에 밭쳐 곱게 풀어줍니다.

된장을 푼 육수에 손질한 시금치를 모두 넣습니다.

다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 그리고 썰어둔 대파와 고추를 모두 넣습니다.

뚜껑을 덮고 한소끔 끓여줍니다. 시금치가 너무 무르지 않도록 짧게 끓이는 것이 중요합니다.

간을 보고 입맛에 따라 국간장이나 소금으로 간을 맞추어 완성합니다.