복숭아 껍질을 감자칼로 깎아주세요.
껍질을 벗긴 복숭아를 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 옮겨주세요.
복숭아에 설탕 1.5컵, 소금 1/3숟갈을 뿌리고 골고루 묻혀 5분간 절여주세요.
절여진 복숭아에 물 3컵을 넣고 강불로 2분간 졸여주세요.
복숭아에서 물이 나오기 시작하면 중불로 줄여 5분 정도 졸여주세요. 졸여지는 정도에 따라 물을 조금씩 추가할 수 있습니다.
복숭아가 부드러워지면 불을 끄고 식혀주세요.
식힌 복숭아에 레몬즙 1숟갈을 넣고 섞어주세요.
완성된 복숭아 조림을 그릇에 담아주세요. 차갑게 보관해 드시면 더욱 맛있습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.