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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
메추리알은 체에 밭쳐 물기를 빼고 헹구고, 떡국떡은 물에 불려줍니다.
비엔나 소세지는 칼집을 내고 뜨거운 물을 부어 데쳐줍니다.
팬에 기름을 두르고 메추리알, 비엔나 소세지, 떡국떡을 넣고 노릇하게 구워줍니다.
물 200ml와 짜장가루 2큰술을 넣고 잘 풀어줍니다.
굴소스, 올리고당, 고춧가루를 넣고 소스가 졸아들 때까지 끓여줍니다.
송송 썬 대파와 통깨를 뿌려 마무리합니다.