냄비에 진간장 2큰술을 넣습니다.

요리술(청주) 1/2작은술을 넣습니다.

혼다시 1작은술을 넣습니다.

닭고기 육수 가루 2작은술을 넣습니다.

라드(돼지기름)를 약 5cm 짜서 넣습니다.

물 400ml를 넣습니다.

육수가 끓을 때까지 데웁니다. 라드가 녹아 뜨거운 육수가 됩니다.

육수를 데우는 동안 별도의 냄비에 생면을 삶습니다.

미리 데워둔 그릇에 뜨거운 육수를 붓습니다.

삶은 면을 그릇에 넣습니다.

취향에 맞게 다진 파를 올려 완성합니다.