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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
냄비 바닥에 숙주를 깔아줍니다. (영상에는 없으나 설명란 레시피에 포함)
알배추, 깻잎, 소고기 순으로 겹겹이 쌓아줍니다. 이 과정을 3번 반복합니다.
쌓은 재료를 뒤집어서 4등분으로 잘라줍니다.
자른 재료를 냄비 가장자리부터 차곡차곡 담아줍니다.
가운데 빈 공간에 청경채, 팽이버섯, 느타리버섯을 넣고, 칼집을 낸 표고버섯을 올려줍니다.
물 1.5리터에 생생우동 액상스프 3개와 까나리 액젓 5숟갈을 넣어 육수를 만듭니다.
만든 육수를 냄비에 붓고 10분간 끓여 완성합니다.
밀푀유나베 건더기를 다 먹고 남은 국물에 우동사리를 넣어 끓여 먹습니다.
우동을 먹고 남은 국물에 찬밥을 넣습니다.
계란 2개를 풀어 넣고 김가루를 뿌려준 후 끓여서 완성합니다.