매콤한 오징어볶음

팬에 오일을 두르고 썬 파를 넣어 볶아 파향을 내주세요.

파향이 올라오면 편마늘과 청양고추를 넣고 함께 볶아주세요.

고춧가루 3스푼과 설탕 3스푼을 넣고 볶아주세요.

고추장 1스푼과 간장 4스푼을 넣고 잘 섞어 양념장을 완성하세요.

채 썬 양파를 넣고 볶아주세요.

손질한 오징어를 넣고 센 불에서 수분이 날아갈 때까지 볶아주세요.

뚜껑을 닫고 1분 정도 익힌 뒤, 뚜껑을 열고 한 번 더 볶아주세요.

불을 끄고 참기름과 깨를 뿌려 잘 섞어주면 완성입니다.