된장술밥 재료📌 우삼겹(200g) 또는 차돌박이 두부(1/2모) 애호박(1/3개) 양파(1/2개) 다진 마늘(1큰술) [양념] 된장(2큰술) 고추장(1큰술) 고춧가루(2큰술) 물(500ml) 굴소스(1큰술) 참치액젓(1큰술) ⠀ 조리법📌 1️⃣ 두부, 호박, 양파를 깍둑썰기로 썰어 준비한다. 2️⃣ 냄비에 우삼겹을 넣고 볶아준다. 3️⃣ 우삼겹이 살짝 익으면 다진 마늘을 넣고, 된장과 고추장 을 넣고 볶아준다. 4️⃣ 우삼겹 기름이 올라오면 고춧가루를 넣고 볶아준다. (약불) 5️⃣ 물을 붓고 굴소스, 참치액으로 간을 하고 썰어둔 채소를 넣는다. 된장찌개가 끓어오르면 두부를 넣고 자작하게 한 번 더 끓여주면 완성. 정호영 쉐프 레시피 입니다🤍 👉 청양고추 추가했어요 👉 물 양을 50ml 더 추가했어요 ⠀ ————————————————— ⠀ ✅ 나중에 드시려면 저장과 공유 ✅ 더 많은 레시피 얻으시려면 @minhi.house 팔로우 해주세요💛 ⠀ ⠀ #된장술밥 #된장찌개