이자카야 직원이 알려준, 대패삽겹 간장조림⁉️

달궈진 팬에 기름을 두르지 않고 큼직하게 썬 대파를 넣고, 겉면이 진한 갈색이 될 때까지 구워주세요.

구운 대파 위에 냉동 대패삼겹살을 넣고 노릇하게 구워주세요.

삼겹살이 익는 동안 소스를 만듭니다. 그릇에 진간장, 맛술, 물, 설탕, 미원을 넣고 잘 섞어주세요.

삼겹살이 노릇하게 익으면 만들어둔 소스를 모두 붓고 국물이 졸아들 때까지 볶아주세요.

완성된 요리를 그릇에 담고 볶은 깨를 뿌려 마무리합니다.

달궈진 팬에 기름을 두르지 않고 큼직하게 썬 대파를 넣고, 겉면이 진한 갈색이 될 때까지 구워주세요.

구운 대파 위에 대패삼겹살을 넣고 노릇하게 구워주세요.

삼겹살이 익는 동안 소스를 만듭니다. 그릇에 진간장, 맛술, 물, 설탕, 미원을 넣고 잘 섞어주세요.

삼겹살이 노릇하게 익으면 만들어둔 소스를 모두 붓고 국물이 졸아들 때까지 볶아주세요.

완성된 요리를 그릇에 담고 볶은 깨를 뿌려 마무리합니다.