색 곱고 불지 않는 아삭아삭 초가성비 잡채 😋 레시피가 맘에 드시면 💚 저장 😉 의외의 조합이라 엥? 스러워도 한번 만들어 보실래용 당면 자체가 탱글하고 맛나 어떤 채소 조합도 잘 어울리는데 일 크게 벌이고 싶지 않을 때 간단하게 만들어 먹기 넘 좋아요:) 당면과 달큰 아삭아삭한 양배추 조합 적극 추천! 🔸️색 곱고 불지 않는 탱글 잡채 만드는 법 ✅️당면 400g 뜨거운 물 부어 20-30분 불리고 찬물에 2-3번 잘 헹궈 전분기 제거한 후 물기 뺀다 ✅️물기 뺀 당면은 올리브유 2T 두르고 1분 정도 중강불에 코팅 시킨 후 ✅️물 300ml, 양조간장 9T, 흑설탕 6T, 굴소스 1T, 다진마늘 1T 넣고 중강불로 10분정도 덕으면서 졸이고 참기름 1T로 마무리 💢먹을 만큼 사용하고 남은 건 소분해 냉동했다가 전자레인지에 데우거나 물 소주컵 1컵 정도 넣고 볶아 드시면 됩니다 🔸️양배추 토핑 만들기 ✅️채 썬 양배추 250g 전자레인지에 3분 익힌 후 양배추에서 나온 물기는 완벽하게 제거할수록 아삭 ✅️소금 2꼬집, 참기름 0.5T, 깨소금 0.5T 💢당면 300g 위에 올려 비벼 드시면 성인 2명 충분히 먹을 수 있어요 💢당면 간을 짭쪼름하게 한 편이라 슴슴한게 좋으면 양배추 간은 스킵해도 무관 @recipe_sunmoon @recipe_sunmoon 해와달이 엄마의 맛있는 요리꿀팁🫶 잡채 할 때 제일 걱정 되는 건? #잡채 #잡채만들기 #양배추요리 #양배추 #쉬운요리 #집밥 #추석음식 #명절음식 #요리꿀팁 #cabbagerecipe