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순두부에서 물기가 나오면 싱거워질 수 있으니
물기는 꼭 충분히 제거하기(중요)💧
이 레시피는 일반 두부보단 몽글한 순두부가 더 잘 어울리더라구요
레시피
1. 순두부 1봉(350g)은 전자레인지용 용기에 넣고 칼로 자른 후, 전자레인지 3분 돌린다. 순두부에서 나온 물기는 제거한다 (*순두부는 두껍게 잘라야 물을 따라 버리기 좋고, 따라내기 어려운 물기는 키친타올로 흡수하면 편해요)
2. 컵누들 로제맛은 눈금선까지 물을 붓고, 전자레인지 3분 돌려 면을 익혀준다. (*전자레인지 사양에 따라 익힘 시간이 다를 수 있습니다.)
3. 물을 버린 후, 동봉 된 소스를 넣어 섞어주고, 면을 가위로 잘게 자른다.
4. 순두부에 계란 2개, 소금 2꼬집, 후추 약간을 넣어 순두부와 잘 섞어준다.
5. 4번 위에 잘라둔 컵누들, 모짜렐라 치즈 약 30g, 해동한 새우 7미, 모짜렐라 치즈 약 30g을 순서대로 올린다.
6. 뚜껑을 닫고 전자레인지 약 5분 돌려준다. (*계란과 새우가 익을 때까지 익혀줍니다.)
@_ha.ram__
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