찜닭 레시피, 교과서가 될 영상🥇✨
_____ _____
📌 저장하는법, 어려운분들
댓글에 [평생 찜닭] 적어주세요!😎
지금 영상 DM으로 보내드려요!
____ ____
솔직하게 배달로 먹는 찜닭중에
잡내 나는 경우가 종종 있는데,
직접 만드니까
잡내 걱정도 전혀 없고,
배달로 먹었던 찜닭 1/3가격이면
누구나 만들 수 있을거에요!
___________
💛 밑으로 내리면, [2인분] 레시피 있어요!
🧡 밑으로 내리면, [2인분] 레시피 있어요!
_________
[평생 찜닭 5인분 레시피]
-
#재료
- 수입산 닭다리살 2키로 (순살)
- 감자 3~4개
- 당근 1개
- 대파 2대
- 양파 1개
- 청양고추 (취향껏)
_____
#소스
- 진간장 1컵
- 물엿 1컵
- 맛술 반컵
- 다진마늘 5숟갈 (크게)
- 다진생강 반숟갈
- 굴소스 3숟갈
- 설탕 1숟갈
- 베트남 고추가루 1숟갈
- 미원 반숟갈
_____
#레시피
1. 냉장해동한 닭다리살을 한번 씻어주고
2. 먹기좋은 크기로 잘라주세요
3. 끓는물에 맛술 반컵, 소주 반컵 넣고
4. 2분간 삶아주세요
5. 채에 받쳐내고
6. 흐르는 물에 한번 행궈주세요
____
7. 팬에 식용유 5숟갈 넣고
8. 닭고기 넣고 볶아주세요 (2~3분)
9. 고기가 노릇해지면, 간장/물엿/맛술 넣고
10. 5분 정도 조려주세요 (쎈불)
____
11. 물 5컵 넣고
12. 마늘/생강/굴소스 넣고
13. 큼직하게 썰은 감자/당근 넣고 (단단한 야채)
14. 감자가 익을 떄 까지 끓여주세요 (중불)
____
15. 감자가 다 익었으면
16. 양파/대파 넣고
17. 기호에 따라 불린 당면 넣고 (넙적당면)
18. 2분정도 끓여주다가
19. 색감을 위해, 노두유 5숟갈 넣고
20. 청양고추, 베트남 고추가루 넣고
21. 미원 반숟갈 넣고
22. 한번더 끓여주면 완성 (1~2분)
** 미원은 굳이 안넣어도 맛있어요!
** 기호에 따라 베트남고추가루 넣으세요 (칼칼해야 맛있어요)
** 노두유는 색감을 위해 넣는거에요.
➡️ 노두유는 오뚜기 제품 사용했어요!
===== =====
[평생 찜닭 2인분 레시피]
-
#재료
- 수입산 닭다리살 600g (순살)
- 감자 1개
- 당근 조금 (취향껏)
- 대파 1/2대
- 양파 1/2개
- 청양고추 (취향껏)
_____
#소스
- 진간장 7숟갈
- 물엿 7숟갈
- 맛술 3.5숟갈
- 다진마늘 1.5숟갈
- 다진생강 1/3숟갈 (정말 조금)
- 굴소스 1숟갈
- 설탕 1/3숟갈
- 베트남 고추가루 1/2숟갈
- 미원 한꼬집
_____
#레시피
1. 냉장해동한 닭다리살을 한번 씻어주고
2. 먹기좋은 크기로 잘라주세요
3. 끓는물에 맛술 5숟갈, 소주 5숟갈 넣고
4. 2분간 삶아주세요
5. 채에 받쳐내고
6. 흐르는 물에 한번 행궈주세요
____
7. 팬에 식용유 2숟갈 넣고
8. 닭고기 넣고 볶아주세요 (2분)
9. 고기가 노릇해지면, 간장/물엿/맛술 넣고
10. 5분정도 조려주세요 (쎈불)
____
11. 물 2컵 넣고
12. 마늘/생강/굴소스 넣고
13. 큼직하게 썰은 감자/당근 넣고 (단단한 야채)
14. 감자가 익을 떄 까지 끓여주세요 (중불)
____
15. 감자가 다 익었으면
16. 양파/대파 넣고
17. 기호에 따라 불린 당면 넣고 (넙적당면)
18. 2분정도 끓여주다가
19. 색감을 위해, 노두유 5숟갈 넣고
20. 청양고추, 베트남 고추가루 넣고
21. 미원 반숟갈 넣고
22. 한번더 끓여주면 완성 (1~2분)
** 미원은 굳이 안넣어도 맛있어요!
** 기호에 따라 베트남고추가루 넣으세요 (칼칼해야 맛있어요)
** 노두유는 색감을 위해 넣는거에요.
➡️ 노두유는 오뚜기 제품 사용했어요!
__________
🧡 저장해 두셨다가, 꼭 한번 만들어 보세요!
🧡 저장해 두셨다가, 꼭 한번 만들어 보세요!
@kimjinsun_lunch
@kimjinsun_lunch
@kimjinsun_lunch
#찜닭
#찜닭레시피
#김진순찜닭


Loading Video...
영상 속 이 재료
지금 바로 구매할 수 있어요! Open a recipe with salts
and watch it anytime!
🍴 Other people's forked recipes
👀 How about these recipes?