최애 간식 기름 떡볶이

떡볶이떡을 깊은 볼에 담아 물에 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

대파를 두께 0.5cm로 송송 썰어 준비한다.

깊은 볼에 대파, 황설탕, 진간장, 참기름, 물기를 제거한 떡볶이떡을 넣어 골고루 버무린다.

양념과 골고루 섞인 떡볶이에 굵은 고춧가루와 고운 고춧가루를 넣어 골고루 버무린다.

떡볶이에 색이 나면 식용유를 넣고 버무린다.

약한 불에 프라이팬을 올리고 떡이 골고루 바닥에 닿도록 펼쳐서 올린다.

떡볶이가 타지 않게 떡을 굴려가며 바짝 굽는다.

떡이 말랑말랑해졌는지 확인하고 기호에 맞게 황설탕을 뿌려 코팅한다.

떡볶이를 접시에 담고 깨소금을 뿌려 완성한다.