이번 주말 갈비살 사와야 하는 이유 바로 마늘 갈비 되겠습니다.🔥 저는 레시피 만든단 핑계로 족히 10kg는 사다 해먹었네요...?🤣 저는 레시피 만드느라 큰 덩어리로 데려왔는데 4식구 기준 3만원대 한 팩 사면 충분히 배불리 먹어요! 👍🏻👍🏻 이제 비싼 LA갈비 말고, 마늘 갈비로 드셔보세요. 훨씬 맛나요🩷 전 이번 명절에 이거 만들어서 양가 찾아 뵈려구요 ㅎㅎ - [마늘갈비] 고기 500g 기준 간장 1큰술 굴소스 2큰술 맛술 2큰술 알룰로스 3큰술 (또는 설탕 2큰술) 레몬즙 1큰술 다진 마늘 4큰술 1. 갈비살은 근막과 큰 지방을 제거하여 손질 2. 결 반대 방향으로 칼집 내기 3. 모든 양념 넣고 섞기 4. 예열한 팬에 기름 둘러 빠르게 굽고 마지막에 토치로 퐈이야..하면 직접 가서 먹는맛 그 자체...! (물론 토치 안해도 기본적으로 맛있긴 합니다 ㅎㅎ:D - 마늘 찹찹 10초컷 다져버린 ✅레꼴뜨 무선초퍼 공구 진행중이요🤗 (영상 속 사용한건 '페일그린' 컬러 에요) - #마늘갈비 #맛있음주의