콩불은 사 먹지 마세요!

양파, 대파, 청양고추, 마늘을 손질합니다. 큰 양파는 1/2개 채 썰고, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 마늘 5알을 다져줍니다.

볼에 설탕, 고춧가루, 맛술, 진간장, 굴소스, 고추장, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

프라이팬에 콩나물 400g을 깔고 그 위에 대패삼겹살 400g, 그리고 손질한 양파, 대파, 청양고추, 다진 마늘을 모두 올립니다.

재료 위에 만들어 둔 양념장을 전부 붓습니다.

처음에는 중불로 볶다가 콩나물에서 물이 나오기 시작하면 강불로 올려 양념이 자박해질 때까지 볶아줍니다.

마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.