통오징어가 이렇게 고급지고 맛있을 수 있나요? 만들기도 너무 쉬운데 늘 보던 음식 아니니깐 뭔가 신선하고 재미있기까지 한 스페인 요리 연말에 맛있어서 몇번을 만들어 먹었어요~ 손님 초대 음식으로도 손색 없을만큼 아주 근사하고 맛있으니 냉장고 잠자고 있는 오징어 있음 꼭 해보세요~^^ 🍢요리재료 통오징어 2마리 올리브오일 통마늘 페퍼론치노 미네랄소금 후추 레몬즙 생파슬리 그라노파다노치즈 🥠만드는방법 1️⃣산도 낮은 올리브오일에 통마늘 넣어 튀기듯이 굽다가 마늘이 노릇하게 익으면 페퍼론치노 넣어 매콤한 맛 더한다 2️⃣오징어 넣어 튀기듯이 구워 익혀준 후 미네랄 소금으로 간해준다 3️⃣ 생파슬리 넣어주고 후추 레몬즙 넣어 마무리한다 4️⃣ 접시에 오징어를 자른 후 그라노파다노 치즈 뿌리면 완성!!