삼겹살 이렇게 한 번 먹으면 평생 이렇게 먹게 됩니다!

냄비에 물을 붓고 찜기를 올린 다음, 깨끗하게 씻은 묵은지를 깔아줍니다.

묵은지 위에 구이용 삼겹살을 한 줄씩 올리고 소주를 뿌린 뒤, 뚜껑을 덮고 10분간 쪄주세요.

고기가 쪄지는 동안 볼에 쌈장 2스푼, 마요네즈 2스푼, 올리고당 0.5스푼, 다진 마늘 1스푼, 다진 청양고추 15g을 넣고 잘 섞어 쌈장마요 소스를 만들어 주세요.

10분 후 뚜껑을 열고 삼겹살 위에 미나리와 팽이버섯을 올린 후, 다시 뚜껑을 덮고 1분간 더 쪄주세요.

1분 후, 미나리 위에 들기름과 후추를 살짝 뿌려줍니다.

모든 재료를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

상추와 깻잎 위에 밥, 묵은지, 미나리, 삼겹살, 쌈장마요 소스를 올려 맛있게 쌈을 싸서 드세요.