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안녕하세요, 셰프호윤입니다!
새우철을 맞아서 새우를 정말 맛있고 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 매콤새우전 준비해봤습니다.
즐겁고 맛있게 시청해주세요 감사합니다 :)
직접 해보시거나 궁금한 점 있으면 댓글 달아주세요!
매콤새우전 레시피 🍤
1. 새우를 껍질을 까서 손질해주세요. (꼬리까지~)
- 냉동새우는 유수해동 하시는게 좋습니다.
2. 청양고추를 잘게 다져주세요.
3. 새우를 다져주세요. (믹서기에 갈아주셔도 좋습니다.)
- 칼로 잘게 썰어주셔도 좋습니다.
4. 다진 청양고추와 다진 새우, 전분 2큰술, 계란흰자 2개, 굴소스 한스푼, 참치액 한스푼, 후추 조금 넣어주세요
5. 한쪽 방향으로 잘 저어주세요.
6. 짤주머니에 반죽을 넣어주세요.
7. 팬에 기름을 충분히 둘러주시고, 약불에 반죽을 구워주세요. (노릇노릇해질때까지~)
✉ 섭외 및 비즈니스 문의 : chefhoyoon@alohamedia.co.kr
새우전은 이걸로 끝🦐 역대급 술안주 10분컷 매콤새우전
해먹으리 시작하고
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