#새우전 #레시피 #셰프호윤 #매콤새우전 #새우요리 안녕하세요, 셰프호윤입니다! 새우철을 맞아서 새우를 정말 맛있고 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 매콤새우전 준비해봤습니다. 즐겁고 맛있게 시청해주세요 감사합니다 :) 직접 해보시거나 궁금한 점 있으면 댓글 달아주세요! 매콤새우전 레시피 🍤 1. 새우를 껍질을 까서 손질해주세요. (꼬리까지~) - 냉동새우는 유수해동 하시는게 좋습니다. 2. 청양고추를 잘게 다져주세요. 3. 새우를 다져주세요. (믹서기에 갈아주셔도 좋습니다.) - 칼로 잘게 썰어주셔도 좋습니다. 4. 다진 청양고추와 다진 새우, 전분 2큰술, 계란흰자 2개, 굴소스 한스푼, 참치액 한스푼, 후추 조금 넣어주세요 5. 한쪽 방향으로 잘 저어주세요. 6. 짤주머니에 반죽을 넣어주세요. 7. 팬에 기름을 충분히 둘러주시고, 약불에 반죽을 구워주세요. (노릇노릇해질때까지~) ✉ 섭외 및 비즈니스 문의 : chefhoyoon@alohamedia.co.kr