비밀로 하고 싶었던 중식당 크림새우 레시피

감자전분 10스푼과 물 200ml를 섞어 반죽을 만들어주세요.

반죽이 꾸덕해지도록 5분 정도 기다려주세요.

크림소스를 만듭니다. 마요네즈 6스푼, 알룰로스 1스푼, 식초 1스푼을 넣고 잘 섞어주세요.

5분 뒤 꾸덕해진 반죽에 손질한 새우를 넣고 섞어주세요.

기름을 두른 팬에 새우를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

구운 새우를 한 김 식힌 후 만들어둔 소스를 버무려주세요.

마지막으로 파슬리를 뿌려주면 완성입니다.