이거 등촌 갈 필요가 없겠네 (등촌 샤브 칼국수)

물에 다시다 팩 2개, 청양고추 3개, 대파를 넣고 뚜껑을 덮어 끓입니다.

그릇에 고추장 2큰술, 된장 1큰술, 고춧가루, 간장 3스푼, 액젓 1스푼, 다진 마늘을 넣고 섞어줍니다.

육수가 잘 우러나면 건더기를 모두 건져냅니다.

육수에 만들어둔 양념장을 넣고 잘 풀어줍니다.

소고기 다시다를 2스푼 넣어 국물 맛을 더해줍니다.

미나리와 버섯을 필수로 넣고, 원하는 재료를 넣어 샤브샤브로 즐깁니다.

샤브샤브를 다 먹은 후 남은 국물에 칼국수 면을 넣어 끓여 먹습니다.

칼국수를 다 먹고 남은 국물에 밥을 넣어 볶음밥으로 마무리합니다.