초간단 오뎅볶음 맛있게 만드는 법

꽈리고추는 어슷썰기로 크게 썰어줍니다.

양파는 채 썰어 준비합니다.

어묵은 길게 채 썰어줍니다.

그릇에 고추장 1스푼, 진간장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 올리고당 3스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.

끓는 물에 어묵을 넣고 약 2분간 데쳐줍니다.

데친 어묵을 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.

팬에 식용유 1스푼을 두르고 양파와 꽈리고추를 소금 1꼬집과 함께 볶아줍니다.

채소가 볶아지면 만들어둔 양념장을 넣고 중불에서 볶아줍니다.

양념장이 끓어오르면 데친 어묵을 넣고 잘 섞어줍니다.

불을 끄고 참기름 1스푼, 통깨 1스푼을 넣고 섞어 마무리합니다.