믹서기에 우유 600ml, 두부 300g, 검은깨 5스푼, 땅콩버터 1스푼, 천일염 1스푼, 설탕 2스푼을 넣고 갈아 콩물을 만듭니다.
더 꾸덕한 식감을 원하면 두부 300g을 추가로 넣고 다시 갈아줍니다.
끓는 물에 면을 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 냉동면을 사용하면 더 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
그릇에 삶은 면을 담고 만들어둔 콩물을 부어줍니다.
채 썬 오이, 방울토마토, 삶은 계란을 고명으로 올려 완성합니다.
취향에 따라 김치와 함께 먹거나, 콩가루나 미숫가루를 추가해 더 꾸덕하게 즐길 수 있습니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.