밥 할 힘 없을 때 초간단 채소밥

밥솥에 쌀, 현미찹쌀, 검은 보리, 퀴노아를 넣습니다.

다진 당근, 연근, 애호박을 넣습니다.

채소에서 수분이 나오므로 평소 밥물의 70% 정도만 물을 부어줍니다.

다시마 한두 조각을 넣어 감칠맛을 더한 후 밥을 짓습니다.

그릇에 한식간장과 맛간장을 각각 2큰술씩 넣습니다.

메이플시럽 1큰술, 식초 1큰술을 추가합니다.

참기름과 들기름을 각각 1/2큰술씩 넣어줍니다.

다진마늘, 송송 썬 쪽파, 깨소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 완성합니다.

완성된 채소밥을 잘 섞어준 뒤 한 끼 먹을 만큼씩 소분해 둡니다.

그릇에 채소밥을 담고 계란후라이를 올린 후, 만들어둔 양념장을 곁들여 비벼 먹습니다.