✅퇴근 후 밥 할 힘없어 배달음식 생각날때
✅아이들 오늘은 또 뭐해주나 고민 될때,
요 #채소밥 만들어 두면 그렇게 든든 할 수가 없어요.
✅채소밥 만들어서 이렇게 드셔보세요.
• 비빔간장에 비벼먹기
• 국민반찬 계란후라이 곁들여 먹기
• 바삭 짭쪼름 김에 싸먹기
• 맛있는 겉절이 김치랑 먹기
특별한 반찬이 없어도,
잡곡과 채소가 듬뿍 들어가 맛과 건강을 모두 잡을 수 있답니다 👍🏻
🏷️채소밥 재료 - 6끼 분량
• 쌀 (5분도미) 1컵 (200ml 기준)
• 현미 찹쌀 1/2컵
• 검정 보리 1/2컵
• 레드퀴노아 1/3컵
• 당근 🥕 1개
• 연근 1뿌리
• 애호박 1개
• 다시마 1-2장
✔️ 잡곡은 하루전날밤 미리 불려주세요
✔️ 잡곡과 채소는 집에 있는 걸로 취향것.
✔️영상에서는 스타우브에 했는데, 전기밥솥으로 만들어도 맛있어요.
✔️ 밥 물은 평소의 70-80% 정도만 (채소의 수분이 나오거든요)
✔️채소밥은 햇반용기에 담아 냉장 or 냉동실에 넣어두고 전자렌지 돌려 바로 드시면 되요
✔️스타우브로 밥 하신다면
1. 뚜껑열고 중강불로 끓인 뒤 물 끓으면
2. 뚜껑 닫고 5분, 약불로 낮춰서 10분,
3. 불끄고 뜸 10분 들이면되요 😉
🏷️양념장 재료 - 3끼 분량
• 한식간장 2큰술 (계량스푼 기준)
• 맛간장 2큰술
• 메이플시럽 1큰술
• 식초 1큰술 - 화이트와인 식초 사용했어요.
• 참기름 1/2 큰술
• 들기름 1/2 큰술
• 다진마늘
• 쪽파
• 깨소금
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#시키 랑 같이 건강한 식습관 만들어요 🫶🏻