깨끗이 씻은 참외 껍질을 깎고 반으로 갈라 씨를 파냅니다.
파낸 참외 씨는 채에 걸러 즙만 모아주세요.
참외 씨 즙에 올리브오일, 화이트 발사믹, 꿀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
씨를 파낸 참외 속에 리코타 치즈를 꾹꾹 눌러 담아줍니다.
치즈를 채운 참외를 먹기 좋게 썰어 접시에 담고, 만들어둔 소스를 듬뿍 뿌려 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.