샐러드처럼 상큼하게, 밥반찬으로 든든하게. 전자레인지 하나로 이 정도면… 진짜 대박이죠. 재료 (1~2인분) * 가지 2개 * 돼지고기(얇은 부위, 목살 또는 앞다리살) 150g * 맛술 1큰술 * 간장 1큰술 * 식초 1큰술 * 알룰로스 1작은술 * 참기름 1작은술 * 생강 약간 * 고춧가루 약간 * 대파 약간 * 깨 약간 만드는 법 1. 깨끗이 씻은 가지를 랩에 싸서 전자레인지로 4-5분간 돌린 뒤, 찬물에 담가 식힌다. 2. 돼지고기를 맛술과 함께 내열 접시에 담고, 전자레인지로 약 4-5분간 익힌다. 3. 간장, 식초, 알룰로스, 참기름, 생강, 고춧가루를 섞어 소스를 만든다. 4. 식힌 가지를 손으로 찢어 그릇에 담고,
익힌 돼지고기를 올린 후 대파와 깨를 뿌린다.
준비한 소스를 골고루 뿌려 가볍게 섞으면 완성. #레미레미 #레시피 #다이어트레시피 #유지어터 #전자레인지레시피