마늘은 편으로 썰고, 쪽파는 잘게 썹니다.
새우는 껍질과 머리를 제거하고 몸통을 적당한 크기로 자릅니다.
팬에 오일을 넉넉히 두르고 쪽파와 새우 머리를 넣어 향을 냅니다.
향을 낸 쪽파와 새우 머리를 건져내고, 편마늘을 넣어 약불에서 볶습니다.
물이 끓으면 소금을 넣고 파스타 면을 넣어 약 10분간 삶습니다.
마늘이 익으면 페페론치노 4개를 넣습니다.
성게알 간장소스 1스푼과 물을 약간 넣습니다.
크림 2스푼을 넣고 끓여줍니다.
버터와 설탕을 약간 넣습니다.
손질해 둔 새우를 넣고 잠시 더 끓입니다.
삶은 파스타 면을 소스에 넣고 잘 섞어줍니다.
완성된 파스타를 그릇에 담고, 다진 쪽파와 치즈를 갈아 올립니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.