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계란빵 먹고 싶을 때 이 요리 드셔보세요 :) 건강, 맛 다 잡았습니다. 모양도 이뻐서 표범이도 이거 해주면 정말 잘 먹어요. 양배추, 당근 듬뿍 들어가 속도 편한 양배추후라이 추천드릴게요 🤗 재료 작은 양배추 1/8통 당근 1/4개 달걀 4개 맛소금 3꼬집 후추 툭툭툭 미원 1/5 스푼 감자전분 3스푼 달걀 흰자 4개분량 작은 양배추 1/8통 최대한 잘게 썰어주고 당근 1/4개도 얇게 채썰어주세요. 달걀 4개는 흰자, 노른자 분리해서 준비해 놓을게요. 믹싱볼에 준비한 양배추, 당근 넣고 분리한 계란 흰자 넣어줄게요. 여기에 맛소금 3꼬집, 후추 툭툭, 미원 1/5스푼, 감자전분 3스푼 넣은 후 잘 섞어주세요. 준비한 프라이팬에 불은 중약불로 하고 기름 두른 후 이렇게 원형 모양으로 올려줄게요. 가운데 부분 동그랗게 구멍 내서 도넛모양으로 만든 후 가운데에 계란 노른자 올려주세요. 3분 후 반대로 뒤집고 3분 더 구워주면 완성입니다.
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계란빵보다 100배 맛있는 양배추 계란 후라이

avatar살림팝 (SalimPOP)
sparkleRecipe organized by AI
Cooking Time 15Min
Ingredients
양배추0.125통
당근0.25개
달걀4개
달걀 흰자4개 분량
맛소금3꼬집

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