의사도 추천하는 아침식단

팬에 올리브유를 두릅니다.

슬라이스한 토마토를 올리고 소금과 후추로 간을 합니다.

루꼴라(또는 다른 채소)를 올립니다.

풀어둔 계란물을 부어줍니다.

계란이 익기 전에 두부 또띠아를 올립니다.

뚜껑을 덮고 계란을 익혀줍니다.

뒤집어서 또띠아 면을 살짝 구워줍니다.

비건 치즈를 반쪽에 뿌려줍니다.

반으로 접어 치즈를 녹여줍니다.

완성된 오믈렛을 접시에 담아냅니다.