삼겹살김치전

볼에 자른 김치 2컵, 부침가루 1컵, 물 1컵, 썰은 대파 1컵을 넣습니다.

돈까스 소스 1스푼을 넣고 모든 재료를 골고루 섞어 김치전 반죽을 만듭니다.

팬에 삼겹살 200g을 올리고 소금을 살짝 뿌려 밑간한 뒤 80% 정도만 노릇하게 구워줍니다.

구운 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

삼겹살 위에 만들어둔 김치전 반죽을 적당히 부어 얇게 펴줍니다.

(선택) 전이 찢어지는 것을 방지하기 위해 라이스페이퍼 한 장을 올리고 그 위에 반죽을 살짝 덧발라줍니다.

전을 뒤집어 반대쪽 면도 마저 노릇하게 구워 완성합니다.

완성된 삼겹살김치전을 접시에 담아 맛있게 즐깁니다.