삼겹살 3줄(1cm 두께)을 준비하고, 대파는 한쪽 면만 잘라 삼겹살 위에 덮어줍니다. 겹쳐서 함께 썰어줍니다.
냄비 바닥에 대파와 마늘을 듬뿍 깔아줍니다.
썰어둔 삼겹살과 대파를 올리고, 맛술 두 바퀴, 생강 조금, 후추를 뿌려줍니다.
뚜껑을 닫고 약불에서 40분간 푹 삶아줍니다.
완성된 수육을 김장김치와 함께 맛있게 즐깁니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.