볼에 간장, 물, 다진마늘, 고춧가루, 다진 청양고추, 다진 대파, 알룰로스를 넣습니다.
멸치액젓, 연두, 참기름을 추가합니다.
마지막으로 깨를 넣고 잘 섞어 양념장을 완성합니다.
두부를 적당한 크기로 썰어 팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 굽습니다.
용기에 구운 두부를 한 층 깔고 양념장을 올리는 과정을 반복합니다.
마지막으로 깨를 뿌려 마무리합니다.
감자 2개를 썰어 팬에 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
꽈리고추와 양파를 넣고 함께 볶습니다.
양념장 3큰술과 물을 자박하게 넣고 섞어줍니다.
뚜껑을 덮고 감자가 다 익을 때까지 푹 졸입니다.
다 익으면 들기름을 뿌리고 깨를 뿌려 완성합니다.
꽈리고추를 씻어 적당한 크기로 자릅니다.
비닐봉지에 꽈리고추와 밀가루 1스푼을 넣고 흔들어 골고루 묻힙니다.
찜기에 넣고 5분간 찝니다.
찐 꽈리고추를 한 김 식힌 후, 양념장을 넣고 버무립니다.
들기름을 두르고 깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.