쪽파, 팽이버섯, 크래미, 청경채를 먹기 좋게 손질합니다.
냄비에 물 500ml, 진참치액 1T, 굴소스 1T, 다진생강 1t를 넣고 끓입니다.
국물이 끓어오르면 해물, 크래미, 팽이버섯, 쪽파를 넣고 끓여줍니다.
계란 2개를 풀어 만든 계란물을 넣고, 전분 1T와 물 1T를 섞은 전분물을 넣어 농도를 맞춥니다.
청경채를 넣고 후추를 뿌려 마무리합니다.
튀긴 누룽지 위에 완성된 해물 누룽지탕을 부어 맛있게 즐깁니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.