Loading Video...
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
양파는 얇게 썰고, 대파는 양파 사이즈에 맞춰 잘라줍니다.
웍에 식용유 2스푼을 두르고 양파, 대파를 넣어 살짝 탄 듯한 향이 올라올 때까지 강한 불에서 볶아줍니다.
고춧가루 2스푼을 넣고 섞어가며 고추기름을 내줍니다.
물 700ml를 붓고 한 번 팔팔 끓여줍니다.
끓으면 다진 마늘, 알배추, 청양고추, 굴 500g을 넣고 잘 섞어가며 다시 끓여줍니다.
맛소금, 설탕 반 스푼, 후추를 넣어 간을 맞춥니다.
미리 불린 당면을 넣어 3분만 더 끓여줍니다.
실파를 송송 뿌려주면 완성입니다.