센불에 달군 팬에 기름을 넣고 다진 돼지고기를 볶습니다.
돼지고기가 익으면 다진 마늘과 고추를 넣고 함께 볶습니다.
두반장 3큰술을 넣고 볶습니다. (두부 3모 기준, 1모당 1큰술)
고춧가루 3스푼을 넣고 함께 볶습니다. (고추기름 대신)
간장 1/2국자, 굴소스 1/2국자를 넣고 볶아줍니다.
소스가 자작할 정도로 물을 넣고 끓여줍니다.
치킨스톡 분말 2스푼을 넣어 감칠맛을 더합니다.
소스에 깍둑 썰어 데친 두부 3모를 넣어줍니다.
전분물을 넣어 걸쭉하게 농도를 잡아줍니다.
완성된 마파두부를 그릇에 담아냅니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.